먹는것에 대해37 식품회사(품질, 연구개발), 식품학과 대학 면접때 자주 나오는 전공 질문들 ** 현직 경험과 취준 성공 경험을 담은 식품공학과 취업 전자책을 발간하였습니다. 여러분의 성공적인 취업에 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 안녕하세요. 저는 식품업계 대기업인 K사에서 제품/원료개발 6년차 연구원으로 일하고 있는 JD라고 합니다. 제가 가지고 경험과 노하우를 가장 필요로 하는 사람이 누구일까를 생각해 보았을때, jdslife.tistory.com 식품관련 학과 면접이나 식품회사 품질/생산관리 및 R&D 같은 전공지식을 요구하는 직무로 지원할때 면접에서 꼭 전공지식 질문들을 하게 되는데 그때 주로 나오는 몇 가지 단골 소재들이 있다. 아무리 면접의 트렌드와 방식이 바뀐다고 해도 식품산업에서 가장 중.. 2024. 2. 1. 식품 산업의 트렌드 및 유망한 연구분야를 알아내는 방법(식품음료신문) ** 현직 경험과 취준 성공 경험을 담은 식품공학과 취업 전자책을 발간하였습니다. 여러분의 성공적인 취업에 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 안녕하세요. 저는 식품업계 대기업인 K사에서 제품/원료개발 6년차 연구원으로 일하고 있는 JD라고 합니다. 제가 가지고 경험과 노하우를 가장 필요로 하는 사람이 누구일까를 생각해 보았을때, jdslife.tistory.com 식품 관련 학과로 진학하고자 하는 고등학생들이나, 어떤 석사 전공을 해야하는지 고민하고 있는 학부생들에게 받은 질문이 있었다. 바로, 앞으로 어떤 연구분야가 유망할 것이며 지금 식품산업이 어떤 트렌드로 흘러가는지에 대한 질문이었다. 또한 취준생들도 기업공.. 2024. 1. 24. 앞으로의 식품회사는 어떻게 될까?(AI시대의 식품회사 직원 생활기) chatGPT의 등장은 IT업계 및 전문가들 외에 일반인들에게 AI가 얼마나 발전했는지 체감할 수 있게 해주는 충격적인 사건이었다. 필자도 궁금증에 몇개의 질문을 던져보며 AI기술의 발전에 놀라 설레면서도 두려워지는 경험을 했었다. 이제 생성형 AI기술은 이제 일상생활을 넘어 인간에게만 주어졌다고 여겨진 창조의 영역을 침범하기 시작했다. 음악, 미술, 영상 콘텐츠 생성까지 정교하게 작업된 것은 이제 사람이 만든것인지 인공지능이 만든것인지 구분조차 쉽지 않다. 물론 이런 기술이 새로운 가치를 창조하고 인류의 삶을 윤택하게 만드는 등 수많은 장점이 있을 것이라는 것이라 기대하지만, 양날의 검이 되어 수많은 사람들의 일자리를 위협하고 기존에 일해왔던 방식을 송두리째 흔들 것이다. 그 과정에서 새로운 질서에 적.. 2024. 1. 12. 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 안녕하세요. 저는 식품업계 대기업인 K사에서 제품/원료개발 6년차 연구원으로 일하고 있는 JD라고 합니다. 제가 가지고 경험과 노하우를 가장 필요로 하는 사람이 누구일까를 생각해 보았을때, 저와 같은 길을 걷고자 하는 식품공학과 후배들이 떠올랐습니다. 소소하게 도움을 주고자 식품공학과 취업 관련 블로그 글을 쓴지 3년이 되어갑니다. 그 동안 블로그 글을 통해 많은 댓글 취업/진로관련 문의를 받았습니다. 남에게 도움 주는것을 좋아하는 성격이라, 제가 아는 것 내에서 최선을 다해 답변해 드리며 저도 즐거움과 에너지를 얻었습니다. 이런 진심이 통했는지 감사하게도 취업 강연요청이 들어와 여러 대학교에 연사로 나서는 귀중한 경험도 하였습니다. 연구원으로 일을 하며, 기회가 닿아 2019년 신입사원 채용과정에도 참.. 2023. 10. 6. 경력직, 수시채용이 늘어가는 식품업계에서 신입으로 살아남기(경력직만 뽑는 이유) ** 현직 경험과 취준 성공 경험을 담은 식품공학과 취업 전자책을 발간하였습니다. 여러분의 성공적인 취업에 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 안녕하세요. 저는 식품업계 대기업인 K사에서 제품/원료개발 6년차 연구원으로 일하고 있는 JD라고 합니다. 제가 가지고 경험과 노하우를 가장 필요로 하는 사람이 누구일까를 생각해 보았을때, jdslife.tistory.com 점점 더 많은 기업들이 신입공채를 하지 않고 경력직 수시채용으로 인재확보의 방법을 바꿔가고 있다. 이제 막 졸업하는 취준생들은 너무 답답하고 분통이 터진다. 경력만 뽑으려고 하면 도대체 신입은 어디가서 경력을 쌓으라는 말인가. 그렇다고 해서 손 놓고 있을.. 2023. 9. 30. 셀렉스 코어 프로틴 제품별 차이 비교(프로, 식이섬유, 락토프리), 농축유청단백이란?, 분리유청단백이란? 필자는 건강기능식품 대기업 6년차 제품/원료 개발 연구원이다. 직업이 직업인지라 건강식품 트렌드에 관심이 많다. 요새 시장에서 핫한 소재중 하나는 단연 단백질이라고 할 수 있다. 이번 포스팅에서는 단백질 제품 중 가장 핫한 매일유업의 셀렉스 제품군들에 대한 소개와 제품별로 어떤 차이가 있는지 그리고 어떤 제품을 선택해야 하는지에 대한 내용이다. 셀렉스 브랜드의 타겟 연령대 기본적으로 셀렉스 제품군은 40~50대 이상 장년층 혹은 노년층이 주 타겟이다. 이 나이는 근육이 감소하면서 단백질 섭취량이 중요해지는 나이라서 그렇다. 많은 정년, 노년층 분들이 부상을 입고 약해지는 이유가 뼈를 지탱하는 근육이 약해진 것이 원인이라서 더욱 잘 챙겨드시는 것 같다. 셀렉스 대표제품(셀렉스 코어프로틴 프로, 락토프리, .. 2023. 5. 30. 건강기능 식품 연구원이 되려면 어떤 것을 준비해야 할까? 경력직, 수시채용이 늘어가는 식품업계에서 신입으로 살아남기(경력직만 뽑는 이유) ** 현직 경험과 취준 성공 경험을 담은 식품공학과 취업 전자책을 발간하였습니다. 여러분의 성공적인 취업에 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 식품공학과 취직 가이드 종합편(전자책 출간) 안녕하세요. 저는 식품업계 대기업인 K사에서 제품/원료개발 6년차 연구원으로 일하고 있는 JD라고 합니다. 제가 가지고 경험과 노하우를 가장 필요로 하는 사람이 누구일까를 생각해 보았을때, jdslife.tistory.com 필자는 국내의 대형 건강기능식품 회사에서 제품/원료 개발 6년차 연구원으로 일하고 있다. 식품공학과에 재학중인 대학생이나, 식품 연구원을 꿈꾸는 중고등학생들에게 조금이나마 도.. 2023. 5. 13. 파바빈이란 무엇인가? 식물성 단백질, 효능, 부작용, 구입처, 구매, 제품 추천 최신 트렌드를 반영한 건강식품을 리뷰하는 것이 필자의 취미아닌 취미이다. 업계가 어떻게 돌아가는지 알 수 있기 때문이다. 요새 핫한 소재는 "파바빈"이다. 이번 포스팅에선 파바빈이 무엇인지 식물성단백질의 특징과 효능, 부작용 등에 대해 알아보자! 파바빈이란 무엇인가? 파바빈(Fava bean) 우리말로는 잠두 혹은 누에콩이라고 한다. 지중해 연안이 원산지로 전세계적으로 흔하게 자생하는 콩과 식물중의 하나다. 인류가 파바빈을 재배하고 섭취한지는 무려 수천년이 되었다. 현재에도 일부 아시아지역과 중동, 지중해 지역에서는 식재료로 사용 중이다. 원래 흔한 작물이었지만, 이 콩이 함유하고 있는 식물성 단백질 때문에 요새 핫해진 소재가 되었다. 파바빈의 식물성 단백질 단백질이 우리몸을 구성하는 필수 요소인 것은 .. 2023. 5. 1. 이전 1 2 3 4 5 다음
